La creencia de que el vino reduce el colesterol no tiene base sólida
Marina Saunova, psiquiatra especializada en adicciones en el Hospital Clínico de Krasnogorsk, dependiente del Ministerio de Salud de la región de Moscú, ha desmentido de forma contundente la idea extendida de que el vino tiene capacidad para reducir el colesterol. Según declaró a NEWS.ru, el consumo habitual de esta bebida alcohólica resulta seriamente perjudicial para la salud.
¿Cuándo podría el vino tinto tener algún efecto positivo?
De acuerdo con la especialista, cualquier beneficio asociado al vino tinto solo sería concebible en circunstancias muy concretas y excepcionales: una copa al mes como máximo, siempre que la persona no presente factores de riesgo. Entre esos factores se incluyen el embarazo, enfermedades hepáticas y problemas cardíacos.
Bajo esas condiciones tan restrictivas, Saunova señala que los antioxidantes presentes en la bebida podrían contribuir a reducir el estrés oxidativo del organismo y mejorar levemente el estado del sistema circulatorio.
El azúcar y el alcohol: una carga real para el organismo
La médica también subrayó otro aspecto que a menudo se pasa por alto: el vino contiene grandes cantidades de azúcar y alcohol. Ambos componentes ejercen una presión considerable sobre los órganos internos, lo que contrarresta cualquier supuesto beneficio que se le pudiera atribuir a la bebida.
En definitiva, la imagen del vino como aliado de la salud cardiovascular responde más a un mito arraigado que a evidencia médica sólida. Los expertos insisten en que su consumo regular no puede considerarse una estrategia saludable bajo ningún concepto.
